Ett födelsedagskalas!

cookies_victorsfodelsedagskalas_27april_1

Kakor från dagens födelsedagskalas!

Min Victor fyller ju år imorgon, så idag blev det ett litet kalas för honom med smörgåstårta och fika med kakor. Mycket trevligt! Och vilken tur med vädret vi har haft, vi har suttit ute och haft det gött hela helgen! 🙂

Fortsätt läs

BÄSTA KLADDKAKAN!

Tumblr_m1x26lmqsc1r29t5yo1_500_large
Bild från weheartit.

Här kommer receptet på den fruktansvärt goda kladdkakan jag gjorde!

Ingredienser:
2dl vetemjöl
3½ dl strösocker
2st ägg
1½ tsk vaniljsocker
150 gram smör eller margarin
½ dl kakao
3/4 dl oboy

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält matfettet i en liten kastrull på låg värme.
3. Rör ner sockret, oboyen, kakaon och vaniljsockret i kastrullen, låt värmen stå på.
4. Tillsätt 1 ägg och rör om, rör sedan ner det andra ägget.
5. Rör till sist ner vetemjölet.
6. Stäng av plattan.
7. Smöra och strö en form och lägg sedan i smeten.
8. Stoppa in den i nedre delen av ugnen i 20-25minuter.

Viktigt!
Gör hela smeten på plattan som receptet förklarar och låt kakan stå långt ner i ugnen.

Fortsätt läs